První novinky na menu v roce 2020

Publikováno 7. února, rubrika Blog, autor

Zimní menu 2020 Etnosvět

Připravili jsme pro Vás opět pár novinek, které potěší nejen Vaše chuťové buňky 😉 ale i imunitní systém! 

Mezi dezerty máme také jedno překvapení, tím je náš první dezerty bez bílého cukru, slazený pouze medem. Poznáte ho podle hlavní suroviny, červené řepy 😉

Zařadili jsme do menu jídla ze surovin jako je pohanka, červené zelí, mikrobylinky nebo kadeřávek aneb jídla plná superpotravin a vitamínů

NAŠE NOVINKY

Turecké plněné vinné listy

jogurtový tarator, hroznové víno, piniové oříšky

Conchiglioni s hlívou královskou a kaštany

celerové pyré, dijonská hořčice, parmezán

Asijské rýžové nudle s kimchi

Tofu, daikon, arašídy, kokos, Tamari omáčka

Uzená pohanka s nakládanými liškami

mrkvové pyré, marinované červené zelí, cibulový jus, mandle

Bao – bun s trhanou hlívou

červené zelí, fenykl, hoisin omáčka, asijský salátek

Čokoládové brownies s červenou řepou

perníková zmrzlina, arašídový ganache, lískové ořechy

Kokosový mousse s pistáciemi

kadaif, sirup z granátového jablka

Věříme, že Vás nejedna novinka zaujme a brzo se stavíte ochutnat 🙂

Váš Etnosvět tým!

 

Restaurace je trvale uzavřena. Tým Etnosvěta se částečně přesunul do naší spřátelené restaurace Spojka Karlín.

Těšíme se na Vás! www.spojka-karlin.cz

Eventové prostory Etnosvět Events jsou nadále v provozu! Celou restauraci je možné pronajmout pro soukromé účely.

www.spojujeme.cz

 

The restaurant is permanently closed. The Etnosvět team has partially moved to our friendly restaurant Spojka Karlín.

We look forward to you! www.spojka-karlin.cz

Variable venues Etnosvět Events are still opened! Also the entire restaurant can be rented for private purposes.

www.spojujeme.cz